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CELLULES DE REFROIDISSEMENT ET DE CONGELATION TOUCHPAD

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Les nouvelles cellules de refroidissement rapide et les cellules mixtes Touchpad Foster sont des incontournables de la cuisine professionnelle.
Elles constituent la clé pour optimiser le conditionnement, et préserver la saveur et la texture de vos aliments.
Elles vous permettront aussi de veiller au respect des règles strictes d’hygiène alimentaire au sein de votre cuisine, tout en préservant la qualité de vos aliments et en limitant les pertes.

GAMME TOUCHPAD 

Conçu et fabriqué grâce aux enquêtes menées auprès des utilisateurs!

Exigez la qualité!
Capacité refroidissment de +63°C à +10°C en moins de 2 heures.
Capacité de congélation allant de +63º à -18ºC en moins de 2h40.

TOUCHPADAppuyez et c‘est parti!
Tableau de commande ‘‘easy touch“ intuitif

Un affichage clair
Code couleur simplifié pour indiquer l’état du cycle en cours

Une utilisation simplifiée
Pilotage par sonde ou par minuterie - options de programmation simples

Une gamme polyvalente
4 programmes possibles qui s’adaptent à toutes les recettes : Soft Chill, Hard Chill, Hard Chill Max et Congelation

Dorénavant, la technologie Touchpad va vous simplifier la vie!

Il existe aussi une autre gamme de Cellules à Glissières l'EPROCESS²

Cliquez ici pour télécharger le tableau d’informations liées à l’éco-conception des cellules de refroidissement.

Pour plus de renseignements sur la gamme des cellules à glissières Touchpad,
appelez nous au 01 34 30 22 22 ou contactez nous par mail :
info@foster-fr.com